鮪や

来月２４日土曜日に第４２回鮪や懇親会Ｒ開催します(＾◇＾)

先日当店で開催して頂いたおでんの日会　行きたかったけど都合が合わず残念だった　鮪や懇親会で同じメニューはできないか？と問い合わせが数件ございましたので、ご要望にお応えすべく(＾◇＾)

ご参加条件はランチ・ディナー問わず当店ご利用下さっているお客様でしたらOKです

会費は４５００円(料理・ドリンク込み)

１９時スタートです

献立は

突出し　枝豆豆腐　生うに　山葵
前菜　　茄子田楽　鴨ロース煮　活蛸酢　
冷吸　　牛すじ　短冊人参　小松菜　南瓜　万葱
サラダ　マヨ鶏豆腐　クリームチーズ　トマト　ベビーリーフ
造り　　すずき花弁造り　鮪　南蛮海老　妻彩々
おでん　はも饅頭　大根　蕪　白髪ねぎ　　蛤吸仕立て
食事　　鉄火巻　鍋地素麺

です。ご予約はお早めに～(＾◇＾)

新秋刀魚　豊後水道の鯖　県内産岩牡蠣です(＾◇＾)

新秋刀魚の登場と入れ替わるように笹川流れの岩牡蠣など県内産岩牡蠣がまもなく終わりますのでお早めに～(＾◇＾)

明日は夜だけ営業　12日は通常営業　13日は夜だけ営業です

ご来店お待ちしておりますm(__)m

毎回ご好評を頂いております　八海山発酵セミナー　

次回のテーマは「醤油麹」です(＾◇＾)

実際に醤油麹を作ってご自宅でお使い頂けます(＾◇＾)

セミナー　手作り体験　八海山の銘酒と醤油麹を使った発酵料理とのマリアージュ

参加費は材料費込みで3000円です

ご予約制ですのでお申込み宜しくお願いしますm(__)m

昨日の　越の華酒造今しか飲めないお酒を飲み尽くそう！IN鮪や　にご出席下さいました皆様　越の華酒造様の広井様　牧内様　ありがとうございましたm(__)m

さて　本日は土用の丑の日　鰻食べて活力を～(＾◇＾)

来月の鮪や通信完成(＾◇＾)

来月一か月は夜の営業時間を18時開店とさせて頂きますm(__)m

イベント　18日㈭19時　第113回　日本酒の会　越の華酒造様

　　　　　20日㈯19時　つる×鶴の会　満席御礼

　　　　　22日㈪ おでんの会

定休日は日曜日のみです

本日　関さば　入荷(＾◇＾)

今月最終土曜日30日は土用の丑の日です(＾◇＾)

当店もうなぎやります(＾◇＾)

白焼き・蒲焼いずれも浜名湖産うなぎ使用

一人前(三分の二本)2000円←破格値

お持ち帰り良し、当店でのご飲食も良しですが、27日までにご予約お願いしますm(__)m

画像は家にあったデジカメをちょっくら拝借してきたものの、扱いが理解途上のため、明日か明後日までにはアップします(;・∀・)

ご予約お待ちしておりますm(__)m

巷は三連休　私は三連勤(;・∀・)

本日の鮪や懇親会は19時スタートです(＾◇＾)

浜名湖産ウナギが懇親会初登場!　画像は・・デジカメとうとう故障でアップできず(-_-;)

17日開催の鮪や懇親会は残り7席となりました(＾◇＾)

今回は　「貝」と「鰻」がメインです(＾◇＾)

ご予約お待ちしておりますm(__)m

今年もあと半年　早いですね～

今日のおすすめです(＾◇＾)

熊倉さんには岩牡蠣　黒ちゃんには何しようかな(＾◇＾)

明日の四季彩菜の鱧づくし料理で頭がいっぱいいっぱいで、ろくに宣伝もしてませなんだ(;・∀・)
しかもクラフトビールの陣・・・(-_-;)是非もなし

日曜日のお昼からメニュー写真撮影の料理を如何でしょうか？お一人様2000円ドリンク別持ち込みOKです(＾◇＾)

今回はコース料理(2000円・3000円)、すき焼き、鮪しゃぶ、食事ものが主となります。各一人前作成　定員10名様(現在3名様)です。

ご検討のほど宜しくお願いしますm(__)m

皆さん今晩は～　AKB総選挙で選ばれた彼女達のお顔がみんな一緒に見えた鮪や店主です(;・∀・)

さて来月の鮪や懇親会の日程決まりました(＾◇＾)

7月17日日曜日午後7時スタートです。連休中日ではありますがご検討頂けましたら幸いです。宜しくお願いしますm(__)m

また、7月10日日曜日午後3時から　野菜ソムリエ講師後藤真弓先生主催

麹の魅力、いただきます♪
～八海山麹セミナー＆夏野菜～

塩麹を使って夏野菜を美味しくいただきましょう。が開催されます。会費は3200円
(料理&日本酒)定員は15名様まで

ご検討のほど宜しくお願いしますm(__)m