今月23日の日本酒の会は千代の光酒造様の銘酒と料理テーマ「昆布」

北海道産の4種類の昆布を使ってどこまで昆布本来の旨みを食材に乗せられるのか?中には初めての試み料理もあるので反応が楽しみでもあり・・・

残念ながらすでに満席御礼となりましたm(__)m

約6年前